Sorta grozdja
30% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc, 20% Tokaj, 20% Rebula
Grozdje je pobrano in pridelano skupaj
Letnik
2015
Vinograd
Kozana - Breg
Sestava tal
Lapor in peščenjak
Vrsta vzgoje
Guyot
Lega vinograda in nadmorska višina
Jugovzhod, od 140 do 170 m nadmorske višine
Fermentacija
V 100% jeklu z dodatkom izbranih kvasovk.
Zorjenje
V hrastovih sodih (tono) na drožeh 10 mesecev. 12 mesecev v steklenici.
Vsebnost alkohola
13,00% vol
Degustacija
Vino zlato rumene barve. Vonj je prepojen s svežino, in sadnimi aromami, ki gredo od breskve do omamnih lupin agrumov s pridihom rastlinskih vonjav, ki spominjajo na sauvignon, ki se lepo povežejo z notami vanilije zaradi zorjenja v lesu. Okus zaznamujejo minerali teritorija, pomembna vsebina pa te objame s toplimi, elegantnimi in mehkimi okusi. Vino je ustekleničeno in se prodaja prodaja izključno v Magnum steklenicah po 1,5L.
Primerna hrana
+Vino gre odlično z vsemi jedmi. Priporočljiva je kombinacija z glavnimi jedmi na osnovi rib na žaru ali v peči. Ujame se tudi z glavnimi jedmi na osnovi belega mesa. Odlično se poda k staranim sirom in različnim mesninam.
